Labneh, Ortadoğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak tüketilen, süzme yoğurt kullanılarak yapılan bir süt ürünüdür. Yoğun, kremsi bir kıvama sahip olan labneh, tuzlu ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Çeşitli yemeklerde kullanılabileceği gibi, kahvaltılarda ekmek...

Sildenafil, fosfodiesteraz tip 5 inhibitörleri sınıfına ait bir ilaçtır ve genellikle erkeklerde görülen cinsel işlev bozukluklarının tedavisinde kullanılır. İlk olarak pulmoner arteriyel hipertansiyonu tedavi etmek amacıyla geliştirilmiş olup, daha sonra...

Otlu börek tarifi; yılın özel zamanlarında Ege mutfaklarının ayrılmaz bir parçasıdır. Bu özel zamanlar elbette Ege otlarının çarşı pazarda, dağlarda, kırlarda görünür olmaya başladığı zamanlara denk gelir. Kasım-aralık ayları da Ege otlarının taze taze toplanabileceği...

Alanin, temel bir amino asittir. Proteinlerin yapı taşlarından biridir ve vücutta çeşitli biyokimyasal süreçlerde önemli bir rol oynar. Alanin, hem esansiyel olmayan amino asitlerden biridir, yani vücut tarafından kendi başına üretilebilir, hem de bazı besinlerde...

Etiyopya kahvesi, kahve dünyasında özel bir yere sahip olan ve ünü dünya çapında yayılmış olan kahve çeşitlerinden biridir. Etiyopya, kahvenin doğum yeri olarak kabul edilir ve çoğu kahve çeşidi gibi burada da yüksek kaliteli kahve çekirdekleri yetişir. İşte Etiyopya...