Orjinal Ratatouille Tarifi: Geleneksel Fransız Lezzeti Ratatouille, kökeni Fransız Rivierası'na dayanan ve geleneksel olarak yaz sebzelerinin bir araya gelerek yapıldığı nefis bir yemektir. Renkli, lezzetli ve sağlıklı bu yemeği hazırlamak için işte orijinal...

Baklavalı Mini Cheesecake Tarifi **Malzemeler:** *Bisküvi Tabanı İçin:* - 1.5 su bardağı toplamı ezilmiş baklava yufkası - Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı - 1 yemek kaşığı toz şeker *Cheesecake İçin:* - 2 su bardağı labne peyniri - Yarım su bardağı toz şeker - 2...

Kapari Turşusu Kapari; Akdeniz ikliminin halim olduğu bölgelerde, Ege ve Akdeniz'deki illerimizde -özellikle kıyı şeridinde- yetişen yabani bir bitkidir. Kapari, dik yamaçların denize bakan taraflarında, kayaların arasında yetişir. Güneşi çok seven bir bir...

Siyah sarımsak yağı cilt, saç ve hatta kirpik bakımında kullanılan bitkisel temelli bir yağdır. Bu yağ en kaliteli hali ile içilebilir özelliktedir de. Siyah sarımsak, sarımsağın bir ayı aşan bir süre ile fermente edilmesi ile hazırlanır. Yağ ise bu fermantasyon...

Siyah kakule; badi elaichi veya kali elaichi adı verilen popüler bir Hint baharatıdır. Hint mutfağında yaygın kullanılan bu özel baharatın ülkemizde ise bilinirliği ve kullanımı düşüktür. Baharat; koyu kahverengiden siyaha kadar değişen renklerdedir ve kurutulma...