Fleksitarian beslenme, esas olarak bitkisel gıdaların tüketildiği ancak zaman zaman hayvansal gıdaların da tüketildiği bir beslenme biçimidir. Fleksitarianlar, genellikle eti sadece haftanın belirli günlerinde veya özel durumlarda tüketirler. Bu beslenme biçimi, bitki...

Lokanta Usulü İşkembe Çorbası Tarifi Türk mutfağının vazgeçilmez çorba çeşitlerinden biri olan işkembe çorbası, özellikle kış aylarında sıcacık bir bardak çorba arayanların favorisidir. İşkembe çorbası, lezzeti ve besleyici özelliğiyle sofralara ayrı bir lezzet katar....

Pane Harcı ile Tavuk Kızartma Pane harcı, genellikle tavuk, balık veya sebzelerin kızartılması için kullanılan bir kaplama karışımıdır. Bu karışım, yiyeceklere çıtır bir dış tabaka ve lezzet katmak için kullanılır. İçindeki malzemeler, harcın doku, lezzet ve...

Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Metabolizma, vücudunuzun enerji üretmek ve kullanmak için yaptığı tüm kimyasal reaksiyonlardır. Metabolizmanın hızı, kilo kontrolü, enerji seviyeleri ve genel sağlık üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Metabolizmayı hızlandırmak için...

Kapsaisin (capsaicin); biberlerdeki “acı” faktörünün kaynağıdır. Dolmalık biber dışında, kapsaisin genellikle biberle eş anlamlıdır. Acı biberi bu kadar faydalı kılan özelliklerinden biridir. Arnavut biberi, poblano biberi, serrano biberi, cayenne biberi, jalapeno...