Komedon, tıkanmış ve genişlemiş gözenekleri tanımlamak için kullanılan bir kelimedir. Komedonlar siyah nokta ve dahası sivilceye dönüşmeye meyillidir. Yani büyümüş ve tıkanmış gözenekler öncelikle siyah noktaya daha sonrasında ise iltihap barındıran sivilceye dönüşme...

Pastırma - arpacık soğan ve Marmite tatin (Parsnip, shallot & Marmite tatin), hem tatlı hem de tuzlu lezzetleri bir araya getiren benzersiz bir yemektir. Fransız mutfağının klasiklerinden biri olan tarte tatin'in modern bir yorumudur. Bu tarifte, pastırma ve...

Çekya Sarımsak Çorbası, geleneksel Çek mutfağından bir çorbadır ve "Česnečka" olarak bilinir. Sarımsak, bu çorbanın ana malzemesidir ve hem lezzet hem de sağlık açısından önemli bir rol oynar. Çekya Sarımsak Çorbası, zengin aroması ve besleyici içeriği ile soğuk...

Cloudberry, botanik adı Rubus chamaemorus olan, kuzey yarımkürenin soğuk ve bataklık bölgelerinde yetişen nadir bir meyvedir. Genellikle Kuzey Avrupa, Sibirya, Alaska ve Kanada'nın tundra ve bataklık alanlarında bulunur. Sarımsı-turuncu renkteki bu meyve, ahududu ve...

Köftür; köftur ya da köfter gibi isimlerle anılan Nevşehir’e özgü eşsiz bir tattır. Köftür Nerenin Tatlısıdır? En yaygın Nevşehir’de yapılan bir tatlıdır. Denizli, Muğla, Bolu, Kayseri, Kırşehir ve Konya mutfağında da birkaç küçük değişiklik ile köfter tatlısı...