Andız pekmezi, selvigillerden andız ağacının meyveleri (kozalakları) ile hazırlanan şifalı, yoğun kıvamlı bir pekmezdir. Tadı acımsıdır, yoğun aromalıdır. Andız ağaçları özellikle Toros Dağları civarında yaygındır. Andız pekmezi de Akdeniz bölgesinde geleneksel usulle...

Aniracetam (anirasetam); N-anisoyl-2-pyrrolidinone, rasetam ailesinin bir parçasıdır ve nootropik bir ilaçtır, yani aşağıdakileri iyileştirdiğine inanılmaktadır: Hafıza Yaratıcılık Motivasyon Zihinsel netlik Nootropiklere genellikle "akıllı ilaçlar" denir ve bazı...

Biyolojik yaş testi, bir bireyin hücresel ve moleküler düzeydeki yaşlanma süreçlerini değerlendirmek amacıyla yapılan testlerdir. Bu testler, kronolojik yaşın (kişinin doğum tarihinden itibaren geçen yıl sayısı) yanı sıra vücudun yaşlanma sürecini daha doğru bir...

D vitamini Covid 19 ile olan savaşımızda bize yardımcı olabilir mi? sorusu son zamanlarda uzmanların cevabını bulmak için çalıştığı bir soru. Bu sorunun yanıtı ise hepimizi çok yakından ilgilendiriyor. Vitaminlerin bağışıklığımızı kuvvetlendirmedeki etkileri son...

Umm Ali, Orta Doğu mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Özellikle Mısır mutfağında popülerdir. Adını, Mısır'ın ilk kadın hükümdarı olan ve Firavun'un karısı olduğuna inanılan Ümmü Ali'den alır. Bu tatlı, genellikle özel günlerde ve kutlamalarda sunulan lezzetli bir...