Ajwain (Ajowan), özellikle Güney Asya mutfağına özgü bir baharat türüdür. Ajwain, botanik olarak Trachyspermum ammi bitkisinin tohumlarından elde edilir. İngilizce'de "carom seeds" olarak da adlandırılır. Bu küçük, kahverengi tohumlar özellikle Hint, Orta Doğu ve...

Zen çemberi, Japon Zen Budizmi'nin önemli sembollerinden biridir ve "Enso" olarak da bilinir. Enso kelimesi, "daire" veya "halka" anlamına gelir. Bu sembol, Zen meditasyonu ve felsefesinin derin anlamlarını ifade etmek için kullanılır....

Chia tohumu yağı; salvia hispanica bitkisinin tohum kısımlarından elde edilir. Bir gıda olarak, chia'nın yağ asitleri, diyet lifi, proteinler, vitaminler, mineraller, polifenoller ve kafeik asit, rosmarinik asit, mirisetin ve kersetin gibi antioksidanları çok...

İ Ching falı, Çin geleneğinde köklü bir geçmişe sahip olan bir kehanet ve danışma yöntemidir. "Fal" terimi, genellikle belirsizlik içeren bir geleceği tahmin etmek için kullanılan bir yöntemi ifade eder. İ Ching falı, bu amaca hizmet etmek için özel olarak...

Göce tarhanası ya da Muğla tarhanası bölgeye özel lezzetli ve besleyici bir tariftir. Göce Tarhanası Nedir? Bol süzme yoğurt (kese yoğurdu), tarhana otu, dövme buğday ile hazırlanır. Hem çocuklar hem yetişkinler için oldukça besleyici ve sağlıklı bir içeriğe sahiptir....