Glutensiz diyet, gluten adı verilen bir protein kompleksine duyarlı olan bireyler için önerilen bir beslenme yaklaşımıdır. Gluten; buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir proteindir. Glutene duyarlılık veya çölyak hastalığı olan kişilerde gluten tüketimi,...

Fu Ling, Poria Cocos (Wolfiporia Extensa) mantarının köklerinden elde edilen bir bitkisel ekstaktır. Geleneksel Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir bitkisel bileşendir ve genellikle "Fu Ling" olarak adlandırılır....

Kakadu eriği, Avustralya'ya özgü bir meyve olan Terminalia ferdinandiana'nın (büyük ölçüde bilinen adıyla Kakadu Plum) meyvesidir. Bu küçük meyve, güçlü antioksidan özelliklere sahip olmasıyla bilinir ve özellikle yüksek miktarda C vitamini içerir. Kakadu Plum'un C...

Keçiboynuzu Tozundan Çikolata Yapımı: Keçiboynuzu tozu, sağlık açısından oldukça faydalı bir besindir ve çikolata yapımında da kullanılabilir. İşte keçiboynuzu tozundan çikolata yapımı tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı hindistan cevizi yağı veya kakao yağı 1/2 su...

Sirken bitkisi (Chenopodium album L.), dünyanın birçok yerinde yabani olarak yetişen, yenilebilir bir bitki türüdür. Ancak, sirken bitkisi tüketilirken dikkatli olunması gereken birkaç önemli nokta bulunmaktadır. Sirken Bitkisinin Faydaları: Besleyici Özellikler:...