Flan tatlısı, İspanyol ve Latin Amerika mutfağının ikonik tatlılarından biridir. Flan, krem karamel olarak da bilinir ve temel olarak yumurta, süt ve şeker ile yapılan kremamsı bir tatlıdır. Üzerinde karamel sosu ile servis edilir ve bu karamel sosu, flana zengin bir...

Scotch Egg (İskoç Yumurta), genellikle haşlanmış yumurta ile çevrili bir dış katmana sahip bir tür yemektir. İsmi, İskoç mutfağına atıfta bulunsa da, bu yemek İskoçya'da değil, genellikle Birleşik Krallık mutfağında popülerdir. Geleneksel bir Scotch egg tarifi için:...

Portakal kabuğu yağı; rahatlatıcı, fresh bir narenciye aroması sunar. Bu yağ, meyvenin dış kabuğunun soğuk pres yöntemi ile sıkılması ile elde edilir. Kısaca portakal yağı olarak da bilinir. Bu keyifli esansiyel yağ oda kokularında, mumlarda, buhurdanlık yağı...

Çemen Otu Kabızlık için Etkili mi?  Çemen otu tohumu (poy otu, boy otu) kullanımı hem baharat olarak hem de geleneksel tıpta tedavi amaçlı oldukça uzun bir geçmişe sahiptir. M.Ö. 1500 yılında Mısır’da çemen kullanıldığına dair arkeolojik bulgular vardır. Latince ismi:...

Vagus siniri, sinir sisteminin önemli bir parçası olup vücut ve beyin arasında karmaşık bir etkileşimi düzenler. Onuncu kranial sinir olarak da bilinen vagus siniri, baştan kalbe ve karın iç organlarına kadar uzanan bir sinir lifi demetidir. Anatomi ve Yerleşim:...