Sofrito sosu, İspanyol mutfağında sıklıkla kullanılan ve yemeklere lezzet katan bir sos çeşididir. Ana malzemeleri soğan, sarımsak, biber ve domates olan bu sos, birçok İspanyol yemeğinde temel bir bileşendir. Sofrito, çeşitli pişirme teknikleri ve farklı malzemelerle...

Crumble (krambıl), herhangi bir meyveyi çarpıcı bir tatlıya dönüştüren gevrek, tereyağlı, gıcır gıcır  bir tariftir. Crumble yapmak için sıklıkla ilk seçenek elmadır. Ancak ayvalı, şeftalili, mandalinalı, kayısılı, orman meyveli crumble'lar da harikadır. Herhangi bir...

Selufka, beze ya da merengue, yumurta akı ve şekerden yapılan bir tatlı türüdür. Merengue, genellikle kek, pasta ve tartların üzerine süs olarak kullanılır. Ayrıca dondurma ve sorbe gibi tatlılarda da kullanılabilir. Selufka yapmak için, yumurta aklarını bir çırpma...

Kolda Benek Benek Sivilce Neden Çıkar? Kolda benek benek sivilce, genellikle folikülit olarak bilinen bir durumdur. Folikülit, kıl köklerinin iltihaplanması sonucu oluşur ve bu iltihaplanma küçük, kırmızı veya beyaz sivilcelere benzer döküntülere neden olabilir....

Alla panna İtalyanca bir terim olup, "krema ile" anlamına gelir. İtalyan mutfağında bu terim, kremalı soslarla hazırlanan yemekleri ifade eder. "Alla panna" yemekleri, genellikle zengin ve kremalı soslarla yapılan makarnalar ve diğer yemeklerdir. Bu yemekler, yoğun...