Omaç; kalan ekmekleri ve yufkaları değerlendirmek için lezzetli ve pratik bir tariftir. En yaygın olarak Gaziantep’te yapıldığı bilinir. Gaziantep'teki yapılan hali diğer yörelerden farklıdır. Görüntü olarak çiğ köfteye benzerdir ve malzemeler daha çeşitlidir. Ancak...

Tatula, Solanaceae familyasına ait, çiçekleri oldukça dikkat çekici ve genellikle beyaz renkte olan, zehirli bir bitki türüdür. Datura stramonium,  bazı diğer bitkilerle karıştırılabilen bir bitki türüdür. Ancak, dikkat edilmesi gereken önemli bir zehirli bitkidir....

Acılı zeytinyağı, yemeklerinize lezzet katmak için harika bir malzemedir. Hem ev yapımı hem de ticari olarak satılan çeşitleri bulunmaktadır. İşte ev yapımı acılı zeytinyağı tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı zeytinyağı (soğuk pres) 2-3 adet kırmızı biber (arzuya göre...

Nitrat, bazı besinlerde doğal olarak bulunabilen ve ayrıca bazı gıdalara koruyucu olarak eklenen bir bileşiktir. İşte nitratın yaygın olarak bulunduğu besinlerden bazıları: Ispanak Roka Pancar Havuç Kereviz Brokoli Lahana Turp Tere Kuşkonmaz Kereviz (yaprak kısımları)...

Reçel Çok Şekerli Olursa Ne Yapılır? Reçelinizin fazla şekerli olduğunu düşünüyorsanız, şeker miktarını dengelemek ve reçeli daha az şekerli hale getirmek için bazı yöntemler deneyebilirsiniz. İşte fazla şekerli reçeli dengelemek için öneriler: Reçel Çok Şekerli...