Mornay sos, Fransız mutfağına ait bir soslama sosudur ve genellikle peynirli bir beşamel sosun temelinde oluşturulur. İşte Mornay sosunun temel özellikleri: Beşamel Sosu: Mornay sos, öncelikle beşamel sosun temelinde yapılır. Beşamel sos, un ve tereyağından oluşan bir...

Menma, Japon mutfağına ait bir bambu filizi turşusudur ve özellikle ramen çorbasında yaygın olarak kullanılır. Menma, bambu filizlerinin özel bir işlemden geçirilerek salamura (turşu) yapıldığı bir Japon geleneksel yiyeceğidir. Bambu filizleri önce haşlanır ve...

Cupavci, Balkanlar'a özgü bir tatlıdır ve özellikle Hırvatistan, Sırbistan, Bosna-Hersek ve Slovenya'da yaygın olarak tüketilir. Bu tatlı, Avustralya'nın popüler tatlısı lamingtons'a çok benzer. Cupavci, yumuşak bir kek tabanının çikolata sosuna batırılıp ardından...

Tim Tam, Avustralya'nın en sevilen bisküvilerinden biridir ve Arnott's şirketi tarafından üretilir. İlk olarak 1964 yılında piyasaya sürülen Tim Tam, hem Avustralya'da hem de dünyanın birçok yerinde popülerlik kazanmıştır. Tim Tam'in Tarihçesi 1963 yılında Arnott's...

Mavi kantaron otu; yaygın biçimde peygamber çiçeği ve peygamber düğmesi çiçeği olarak da bilinir. Bitki özellikle sindirim dostu ve göz tahrişine olumlu etkileri ile bilinir. Sağlık faydaları için hem kuru hem de taze olarak kullanılan bitki, doğada, tarla...