Karabaş otu; karan otu, ana baba kokusu, karahan otu isimleriyle de anılan yabani bir tür lavantadır. İbn-i Sina da bu otu kafa süpürgesi otu ismiyle anar. Çiftçiler tarafından yetiştirilmez, egzoz dumanının dahi ulaşamadığı dağlık yamaçlarda kendiliğinden yetişirler....

Rendang; sığır eti, çok çeşitli baharat ve hindistancevizi sütü ile hazırlanan geleneksel bir Endonezya - Malezya -  Singapur yemeğidir. Yerel olarak “rendang daging” olarak da adlandırılır. Endonezya mutfağının en popüler tariflerden bir tanesi olan bu dana yahni,...

Selenit taşı arınma kristallerinin en popüler olanlarından bir tanesidir. Arınma kristalleri ise diğer kristallerin gücünü arttırıcı kristallerdir. Selenti tipik olarak turuncu veya beyaz renkli değerli bir taştır. Selenitin anlamı, taşın tarihi ile doğrudan...

Kekreyemiş meyvesi ve kekreyemiş tozu bu aralar adından sıkça söz ettiriyor. Lingonberry ismi ile de anılan bu kırmızı taneli meyve; karaciğeri temizliyor, karaciğer yağlanmasını önlüyor, insülin direncini kırıyor ve hatta zayıflamayı sağladığı da iddia ediliyor!...

Xuixo, Katalonya mutfağına özgü, içi kremalı ve şekerli bir tatlı çörek olarak bilinir. Bu tatlı, İspanyolca'da "şekerle kaplı" anlamına gelir ve özellikle Girona bölgesinde yaygın olarak tüketilir. Dışı çıtır çıtır olan ve içinde tatlı bir krem bulunan bu lezzetli...