Pot au feu, Fransız mutfağına ait geleneksel bir yemektir ve kelime anlamıyla "tencerede" anlamına gelir. Genellikle dana eti, sebzeler ve baharatlar kullanılarak yapılan bu yemek, zengin bir lezzet ve besleyici özelliklere sahiptir. Pot au Feu Nedir? Pot au feu,...

Permakültür, sürdürülebilir bir yaşam tarzı ve tasarım felsefesi olarak tanımlanır. "Kalıcı kültür" anlamına gelen "permaculture" kelimesi, doğayla uyumlu ve ekosistemleri koruyan sistemlerin oluşturulmasını hedefler. Doğanın işleyişini anlamaya dayalıdır ve doğadan...

Zen çemberi, Japon Zen Budizmi'nin önemli sembollerinden biridir ve "Enso" olarak da bilinir. Enso kelimesi, "daire" veya "halka" anlamına gelir. Bu sembol, Zen meditasyonu ve felsefesinin derin anlamlarını ifade etmek için kullanılır....

Hindistan cevizi şekeri, normal şekerin yerine tatlandırıcı olarak kullanılabilir ve genellikle aynı miktarlarda kullanılır. Ancak, kristalize olmayan bir yapıya sahiptir, bu nedenle bazı tariflerde şekerin yerini tamamen alamayabilir. Genellikle tatlılar, kekler,...

Osuruk hurması (Diospyros lotus), diğer adıyla küçük meyveli Trabzon hurması veya kara hurma, Diospyros cinsine ait bir ağaç türünün meyvesidir. Osuruk hurması adını, meyvesinin olgunlaştığında yumuşayıp içinden çıkan tohumların yenildiğinde mide gazı yapma...