Sirkadiyen ritim, canlı organizmaların, yaklaşık 24 saatlik bir döngü içinde biyolojik aktivitelerinin düzenlenmesidir. Kelime, Latince "circa diem" yani "bir gün içinde yaklaşık" anlamına gelir. Bu ritim, vücudun doğal saatini oluşturur ve uyku-uyanıklık döngüsü,...

Misal Pav, Hint mutfağının kökenlerine dayanan lezzetli bir sokak yemeğidir. Bu yemek, tavuklu veya sebzeli bir karışımın baharatlı bir sos ile servis edildiği ve genellikle "pav" adı verilen yumuşak Hint ekmekleri ile sunulduğu bir atıştırmalıktır....

Submarine sandviç, genellikle uzun bir ekmek içine çeşitli malzemelerin konulmasıyla yapılan bir tür sandviçtir. Farklı bölgelerde "sub," "hoagie," "hero," veya "grinder" gibi isimlerle anılabilir. Adı muhtemelen ekmek şeklinin bir denizaltısını andırmasıyla...

Tütsülenmiş Biber Ne Demek? Tütsülenmiş biber (füme biber), biberin özel bir işlemle tütsülenerek aromasının ve lezzetinin artırıldığı bir baharat çeşididir. Bu işlem, biberin farklı türlerinde farklılık gösterebilir ve genellikle biberin kurutulması, ardından belirli...

Kutsal fesleğen; Hint fesleğeni (holy basil) ya da Hintçe ismi ile tulsi Ayurveda tıbbının temel yapı taşı gibidir. Bu aromatik, hoş kokulu bitki belki de  dünyadaki en kıymetli şifalı otlardan bit tanesidir. Latince ismi: Ocimum sanctum Kutsal fesleğenin; yaprakları,...