Nougat, özellikle Akdeniz mutfağının geleneksel bir lezzeti olan, içerisinde badem, fındık veya yer fıstığı bulunan, şeker ve bal şurubu ile yapılan bir tatlıdır. Nougat, İtalya'dan Fransa'ya, İspanya'dan Türkiye'ye kadar birçok ülkede farklı versiyonlarıyla bilinir....

Kişniş; kinzi ve aş otu olarak da bilinir. Maydonozgillerden yenilebilir bir tohum bitkidir. Bitkinin ayrıca yeşil yapraklı kısımları da taze ya da kurutulmuş olarak tüketime uygundur. Bu yeşil yapraklar, görüntüsü ile tıpkı maydanozu andırır. Boyları 50- 60 santime...

Dolunayda Neler Yapılmaz? Dolunay, pek çok kültürde ve inanışta özel bir öneme sahip olan güçlü bir astrolojik olaydır. Bazı topluluklar ve inanç sistemleri dolunayın etkilerine göre bazı aktiviteleri yapmaktan kaçınabilirler....

Ev tipi vakum makinası; gıdaların tazeliğini korumak, saklama süresini uzatmak ve israfı önlemek için mükemmel bir çözümdür. Gıda ürünlerini vakumlayarak hava ile temasını kesen bu makineler, gıdaların oksidasyon, küflenme ve bozulma gibi sorunlarını minimize eder....

Lokanta Usulü Meze Tarifleri Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan meze, sofraların vazgeçilmez açılışları arasında yer alır. Hem ana yemekler öncesinde hem de ara sıcak olarak tüketilen meze çeşitleri, çeşitlilikleri ve lezzetleriyle sofralara renk...