Baked Alaska tatlısı, dışı çıtır beze kaplı ve içi yumuşacık dondurma dolu bir Amerikan tatlısıdır. Bu blog yazısında Baked Alaska'nın kökeninden, gerekli malzemelerden, yapım aşamalarından ve püf noktalarından bahsediyoruz. Adım adım tarifimizle bu lezzetli tatlıyı...

Oksalik asit (oxalic acid), kimyasal formülü H2C2O4 olan bir organik asittir. İki karboksilik asit grubuna sahip olan dibazik bir asittir ve aynı zamanda etandioik asit olarak da bilinir. Oksalik asit doğal olarak bazı bitkilerde bulunur ve bazı meyve sularında da...

Arabinogalaktan, bitkilerde doğal olarak bulunan bir polisakkarittir ve özellikle bağışıklık sistemi sağlığına olan olumlu etkileri ile bilinir. Arabinogalaktan, bitkilerin hücre duvarlarında bulunan ve galaktoz ve arabinofüranosid bileşenlerinden oluşan bir...

Endivyen (Endive), ıspanakgiller familyasına ait olan bir bitki türüdür. Genellikle salatalarda kullanılan endivyenin çeşitli faydaları bulunmaktadır. Diğer adı: Eros, amigos, davos Endivyen Faydaları Neler? Düşük Kalorili: Düşük kalorili bir sebzedir. Diyet yaparken...

Galbanum, latince adıyla Ferula gummosa veya Ferula galbaniflua, maydanozgiller (Apiaceae) familyasından, Orta Doğu ve Kuzey Afrika'da yetişen bir bitki türüdür. Bu bitkinin köklerinden ve saplarından elde edilen reçine, galbanum adı verilen doğal bir madde üretir....