Boeuf Bourguignon, Fransız mutfağına ait, kırmızı şarap ve sebzelerle birlikte yavaşça pişirilmiş dana etinden yapılan nefis bir yemektir. Bu yemek, Fransa'nın Burgonya bölgesine özgüdür ve oldukça zengin bir lezzete sahiptir. Malzemeler: 1 kg dana eti (kemiksiz...

Huayruro tohumları, Güney Amerika'nın Amazon yağmur ormanlarında yetişen bir ağaç olan Ormosia coccinea'dan elde edilen parlak kırmızı ve siyah tohumlardır. Bu tohumlar, yüzyıllardır Peru, Ekvador, Bolivya ve Brezilya'nın yerli halkları tarafından spiritüel ve şifalı...

Financier, Fransız mutfağına ait bir kek türüdür. İsmi, finans dünyasında çalışanlara hitap eden bir kek olduğu düşünülerek verilmiştir. Financier, hafif ve kabarık bir dokuya sahip, badem unu ve tereyağı ile hazırlanan bir kektir. Geleneksel olarak küçük dikdörtgen...

Cubanelle biber, bazı bölgelerde "Italian frying pepper" olarak da adlandırılan lezzetli bir biber türüdür. Özellikle Meksika, İtalya ve Amerika Birleşik Devletleri mutfağında yaygın olarak kullanılır....

Melazma, ciltte renk değişikliklerine neden olan bir cilt durumudur. Genellikle yüzde, özellikle alın, yanaklar, üst dudak ve çene bölgesinde ortaya çıkar. Bu durum, ciltte kahverengi, gri veya mavi-tonlu lekelerin oluşmasına sebep olabilir. Melazma genellikle güneşe...