Şamama kavunu, özellikle Orta Doğu mutfağında sıklıkla kullanılan bir meyvedir. Şemame kavunu, taze olarak tüketilebildiği gibi çeşitli yemeklerde ve tatlılarda da kullanılabilir. Latince ismi: Cucumis melo Dudaim Diğer isimleri: Şemamok, Şemame, Kırlangıç Kavunu,...

Jalfrezi Tekniği, özellikle Hint mutfağında kullanılan bir pişirme tekniğidir. Bu teknikte, doğranmış sebzeler ve et veya deniz ürünleri, yüksek ateşte hızlıca sotelenir ve baharatlı bir sosla birlikte pişirilir. Jalfrezi tekniğinin adı, Hindistan'ın Bengal bölgesine...

Hangi Magnezyum Formu? Magnezyum, vücudumuzda baştan ayağa dek yüzlerce bedensel süreçte yer alır. Yetişkin vücudundaki tahmini 25 gram magnezyumun yaklaşık yarısı iskelette bulunurken geri kalanı vücut sıvılarında, yumuşak dokularda ve kaslarda bulunur. Sinir...

Maha Shivaratri, Hinduizm'in önemli festivallerinden biridir ve genellikle Lord Shiva'ya adanmış olan bu özel gün, Ay'ın ışıltılı tarafının tamamen karanlık olduğu geceyi işaret eder. "Maha Shivaratri" terimi Sanskritçe'de "Büyük Shiva Gecesi" anlamına gelir. Maha...

Great Gatsby sandviçi, adını ünlü Amerikan yazar F. Scott Fitzgerald'ın aynı adlı romanından almıştır. Bu özel sandviç, lüks ve zengin malzemelerin birleşimiyle öne çıkar ve genellikle özel etkinliklerde, şık pikniklerde veya özel günlerde sunulan bir lezzettir. 1....