Ajika, Gürcü mutfağına özgü bir acı sos veya baharatlı karışımdır. Gürcistan'ın Abhazya bölgesinden köken alan bu sos, biber, sarımsak, baharatlar ve bazen fındık veya ceviz gibi katkı maddeleriyle hazırlanır. Ajika'nın Gürcüce'deki yazılışı "აჯიკა" şeklindedir....

Barok tarzı, 17. yüzyıl Avrupa'sının ikinci yarısından 18. yüzyılın ortalarına kadar uzanan bir sanat ve dekorasyon tarzıdır. Aşırılık, zarafet ve gösteriş ile karakterize edilir. Bu tarz, özellikle Rönesans'ın daha sade ve dengeli tarzından farklıdır. Barok dönemi,...

Fransız Usulü Kremalı Mantar Sosu Tarifi Fransız mutfağının lezzetli ve klasik bir sosu olan Fransız usulü kremalı mantar sosu, yemeklere zengin bir tat ve dokunuş katıyor. Bu sos, mantarların lezzetiyle krema ve baharatların uyumunu mükemmel bir şekilde...

Selvi yağı, selvi ağacının (Latince adıyla Cupressus sempervirens) iğne yapraklarından elde edilen doğal bir uçucu yağdır. Selvi ağacı Akdeniz bölgesine özgüdür ve geleneksel olarak bu bölgede yetiştirilir. Bu yağ, özellikle aromaterapi ve alternatif tıp...

Sigara kokusunu çeken mum, iç mekanlarda sigara dumanı gibi rahatsız edici kokuları gidermeye yardımcı olan özel tasarlanmış mumlardır. Bu mumlar, yanarken hoş kokular yayarak kötü kokuları maskeleyebilir veya emebilir. Sigara Kokusunu Çeken Mumların Çalışma Prensibi...