DPPH Testi Ne için Kullanılır? DPPH, 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil olarak da bilinen bir serbest radikal yakalayıcısıdır. DPPH testi, antioksidan aktivitesinin ölçülmesi için kullanılan bir yöntemdir. Bu testte, DPPH çözeltisi ile antioksidanların karıştırılması...

Dhal Shorba, Hindistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde yaygın olarak tüketilen, mercimek bazlı bir çorbadır. "Dhal" veya "Dal" terimi, mercimek veya diğer baklagillerden yapılan yemekleri ifade ederken, "Shorba" ise Arap kökenli bir kelime olup çorba anlamına gelir....

Soğan suyu kürü; astımdan, öksürüğe, saç uzamasına, kanserden korunmaya kadar çok çeşitli sebeplerle uygulanan bir kürdür. Öyle ki soğan suyu ile hamile kalmak mümkün olduğunu öne sürenler dahi vardır. Uzmanların görüşleri de soğan suyunun düzenli kür olarak...

Hidrojen peroksit (hydrogen peroxide); H2O2 formülüne sahip kimyasal bir bileşiktir. Sudan biraz daha viskoz olan renksiz bir sıvıdır. Tek bir kovalent bağ ile bir arada tutulan iki hidrojen atomu ve iki oksijen atomundan oluşur. Güçlü bir oksitleyici ajandır ve...

Slippery Elm (Kaygan Karaağaç) Nedir? Slippery Elm, bilimsel adı Ulmus rubra olan bir ağaç türüdür ve kabuğundan elde edilen madde tıbbi amaçlarla kullanılır. Bu ağaç, genellikle Kuzey Amerika'ya özgüdür ve kaygan karaağaç olarak bilinir. Slippery Elm kabuğu, zengin...