Gond Katira, Hindistan ve Pakistan mutfaklarında yaygın olarak kullanılan doğal bir katkı maddesidir. Ayrıca Gondh Katira, Gondh, Gondh Katira veya Gondh olarak da bilinir. Gond Katira, Astragalus gummifer bitkisinin reçineli özüdür ve genellikle çöl bölgelerinde...

Şişkinlik giderici bitki çayları diyince akla ilk gelenler rezene ve kimyon çayıdır. Her ikisi de gaz ve şişkinlik söz konusu olduğunda yerinde tercihlerdir. Öyle ki kimyon baskın ve yoğun tadına rağmen yüksek etkisi sebebiyle sık tercih edilir. Ancak gaz, midede...

Meat pie - Etli börek ya da turta, dünya mutfaklarında yaygın olarak bulunan ve her ülkenin kendine özgü bir versiyonuyla hazırlanan nefis bir yemektir. Türkiye’de de sıklıkla yapılan etli börek, özellikle özel günlerde ve davetlerde sofralarda yerini alır. Meat Pie...

Göz Kapağı Neden Yağlanır? Göz kapağı yağlanması, göz kapaklarının üstünde ve çevresinde aşırı yağ üretimi ile karakterize edilen bir durumdur. Bu durum, genellikle göz kapaklarının derisinde bulunan yağ bezlerinin aşırı aktif hale gelmesinden kaynaklanır. Göz Kapağı...

Turp Ne Zaman Ekilir?  Turp (Raphanus sativus), hızlı büyüyen, serin mevsim sebzelerinden biridir. Çeşitli boyutlarda, renklerde ve tatlarda bulunabilen turp, hem besleyici hem de bahçede yetiştirilmesi kolay bir bitkidir. Bu yazıda, turpun ne zaman ve nasıl...