Stewing pişirme tekniği ile yapılan yemekler yiyeceklerin yavaş ve düşük ateşte sulu bir ortamda uzun süre pişirilmesini içeren bir yöntemdir. Bu yöntemde, yiyecek parçaları sıvı içinde kaynar veya hafif kaynar halde pişirilir. Stewing, genellikle et, sebze veya...

Bolo Rei, İspanyolca'da "Kral Pastası" anlamına gelen, geleneksel bir İspanyol ve Latin Amerika tatlısıdır. Bu lezzet, genellikle 6 Ocak'ta kutlanan Üç Kral Günü (Epifani) sırasında tüketilir. Bolo Rei, içerisindeki özel süslemelerle dikkat çeker ve genellikle içinde...

Arbutin İle Kullanılmaması Gerekenler Arbutin, cilt bakımı ürünlerinde sıklıkla bulunan ve leke açıcı özelliklere sahip bir bileşendir. Ancak, bazı koşullar altında arbutin ile bir arada kullanılmaması gereken maddeler bulunmaktadır. İşte arbutin ile bir arada...

Reyhan Tütsüsü Faydaları Neler? Reyhan (Ocimum basilicum), aromatik özellikleri ve sağlık yararları nedeniyle uzun yıllardır çeşitli kültürlerde kullanılan bir bitkidir. Hem mutfakta hem de tıbbi uygulamalarda yaygın olarak kullanılan reyhan, tütsü olarak da...

Kuzukulağı otu, mevsiminde kendiliğinde yetişen çok yıllık bir bitkidir. Ayrıca yetiştirciliği de yapılır. Yetişmesi zahmetsizdir. Diğer isimleri: Ekşi kulak otu ya da ekşimen olarak da bilinir. Latince ismi: Rumex acetosa Tadı bol aromalı, görece keskin ve...