Galantin ve balotin, genellikle tavuk veya hindi gibi kümes hayvanlarından yapılan özel bir pişirme tekniğidir. Bu yöntemler, etin özel bir şekilde hazırlanarak doldurulduğu ve rulo şeklinde sarıldığı bir işlemi içerir. Bu yazıda, galantin ve balotin pişirme...

Sarımsak konfit ya da sarımsak konfi hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir tariftir. Uzun ömürlüdür ve yapımı çok zahmetli değildir. Konfit Nedir? Konfi ya da konfit denen pişirme ve saklama tekniği sarımsak dışında da çok çeşitli gıdalara uygulanabilir. Meyveler,...

Rujların sağlığa zararlı olup olmadığı, içeriklerinde kullanılan maddelere ve kullanım alışkanlıklarına bağlıdır. Doğal ve kaliteli içeriklere sahip ürünler genellikle güvenli olsa da, kurşun, paraben ve diğer kimyasallar içeren ürünlerin uzun süreli kullanımı sağlık...

Bağırsak Reflüsü, mide içeriğinin normalde bulunması gereken yerlerden, özellikle ince bağırsağa veya yukarı doğru kalın bağırsağa geri kaçmasıdır. Bu durum bazen sindirim sorunlarına neden olabilir. Bağırsak Reflüsü Belirtiler Neler? Karın ağrısı Mide bulantısı Kusma...

Kuding çayı ya da kuding cha; ilk başta sıra dışı görüntüsü ile ilgi çeken bit bitki çayıdır. Bu çay Çin’de ve Çin tıbbında önemli bir yere sahiptir. Tarihinin günümüzden 2000 yıl öncesine dek uzandığı düşünülen kuding çayını gelin daha yakından inceleyelim! Kuding...