Perilla bitkisi (Perilla frutescens), özellikle Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan, aromatik bir bitkidir. Japonya, Kore, Çin ve Vietnam gibi ülkelerde, perilla yaprakları, tohumları ve yağı çeşitli yemeklerde ve sağlık uygulamalarında kullanılır. Perilla...

Montreal Usulü Simit, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan simidin benzersiz bir versiyonudur. Geleneksel Türk simitinden farklı olarak, Montreal Usulü Simit daha büyük boyutta ve daha yumuşak dokulu olabilir. İşte bu lezzetli simitin özellikleri ve...

Bami Goreng, Endonezya ve Malezya mutfağından köken alan popüler bir Asya noodle yemeğidir. "Bami" veya "mie goreng" olarak da bilinir ve kızarmış noodlelarla hazırlanır. https://egepazarindan.com/ketupat-nedir-ketupat-tarifi/ Bami Goreng Nasıl Yapılır? Malzemeler:...

Limerans (limerence), bir kişiye karşı takıntılı bir aşk durumunu ifade eden psikolojik bir terimdir. Bu durum genellikle karşılıklı olmayan veya belirsiz duygularla karakterizedir ve kişiyi takıntılı düşüncelere ve duygusal karmaşaya sürükleyebilir. 1. Takıntılı Aşk...

Fatteh: Orta Doğu Mutfağının Lezzetli Keşfi Yemek dünyası, her bölgenin kendine özgü lezzetleri ve yemek kültürleri ile zenginleşir. Orta Doğu mutfağı da bu zenginliklerden biridir. Fatteh (fatte), bu bölgeye özgü ve birçok kişinin keşfetmediği bir lezzettir. Fatteh...