Szechuan sosu, özellikle Çin mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan baharatlı ve lezzetli bir sostur. Bu sos, Sichuan (Szechuan) bölgesine özgüdür ve yemeklere karakteristik bir tat katma potansiyeline sahiptir. Szechuan Sos Tarifi (Rick And Morty) Malzemeler: 2...

Lavanta Bitkisinin Kullanım Alanları Lavanta bitkisi, hoş kokusunun yanı sıra sağlığımız üzerinde çeşitli birçok faydası bulunan, çok çeşitli şekilde kullanabileceğimiz şahane bir bitkidir. Lavanta ve lavanta yağı; cilt bakımında, temizlikte, sakinleşmek amacıyla,...

Biberiye sirkesi mutfağınızda yalnızca 2 temel malzeme ile hazırlayabileceğiniz basit ancak çok işlevsel ve sağlıklı bir sirkedir. Biberiye hafızayı ve beyin sağlığını güçlendiren; eklem ağrılarını yatıştıran yapısı ile öne çıkan mis gibi kokulu bir bitkidir....

Parizyen kabak, özellikle sunum ve dekorasyon amacıyla kullanılan, küçük, top şeklinde oyulmuş kabak parçalarıdır. Fransız mutfağından dünyaya yayılan bu teknik, yemeklere estetik bir değer katmak için uygulanır. Parizyen kabaklar genellikle, özellikle yaz aylarında...

Larb (veya "larb moo" olarak da adlandırılır), Tay mutfağının geleneksel bir yemeğidir ve Tayland'da oldukça popülerdir. Larb, ince doğranmış veya öğütülmüş et ile yapılan bir tür salatadır ve genellikle taze otlar, baharatlar ve lezzetli soslarla servis edilir. Et:...