Silika jel Nerelerde Kullanılır?: Silika jel, genellikle nemi emmek ve nemle temas eden ürünleri kurutmak için kullanılan bir tür kurutucu maddedir. Kimyasal yapısı gereği çok poröz olan bu malzeme, su ve diğer sıvıları hızla emebilir. Silika Jel Nerelerde Kullanılır?...

Solterito salatası, Peru mutfağının özgün ve besleyici bir lezzeti olarak öne çıkar. Bu salata, And Dağları'nın verimli topraklarında yetişen taze malzemelerle hazırlanır ve genellikle yaz aylarında serinletici bir öğün olarak tercih edilir. Solterito, kelime anlamı...

Meşhur İspanyol Tatlıları İspanyol mutfağının tatlıları, sadece tatlarıyla değil, aynı zamanda sunumlarıyla da göz kamaştırır. Klasik İspanyol tatlıları genellikle basit ama lezzetli malzemelerle yapılır ve her biri kendine özgü bir hikaye anlatır. İşte İspanyol...

Selam Otu (lovage); Akdeniz bölgesine özgü çok yıllık bir bitkidir ancak aynı zamanda dünyanın diğer bölgelerinde de yer yer yetiştirilebilmektedir. Apiaceae familyasına aittir. Bu aile de havuç, maydanoz, dereotu, kişniş, rezene ve anason gibi bitkiler de yer alır....

Eritrosin (erythrosine), gıdalarda ve ilaçlarda renklendirici olarak kullanılan bir maddedir. Genellikle "Allura Red" veya E129 olarak da bilinir. Tatlılar, içecekler, şuruplar, meyve suları, kozmetik ürünler ve ilaçlar gibi birçok üründe renk verici olarak...