Aktif karbon, kullanım alanı çok çok geniş bir malzemedir. Diş beyazlatmak için de kullanılır, ilk yardım amacı ile de, su filtrelemek amacı ile de. Haydi gelin çok amaçlı, mucize aktif karbon kömürünü daha yakından inceleyelim! Aktif Karbon Nedir? Aktif karbon ya da...

Alabaş turbu ya da diğer bir adı ile kohlrabi; brokoli, brüksel lahanası, karnabahar, hardal otu, karalahana ve lahana ile aynı aileden olan turpgillerden bir sebzedir. Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve salata olarak popüler bir malzemedir. Tadı hafif tatlı bir tada...

Kitchari ya da diğer adı ile khichdi; maş fasülyesi, basmati pirinci ve baharat karışımıyla hazırlanan geleneksel bir Ayurvedik tariftir. Bu otantik tarifin yapılması kolaydır; çok lezzetli ve besleyicidir. Zerdeçal, zencefil, karabiber, kimyon gibi baharatlarla ...

Zabaione (Zabaglione), yumurta sarısı, şeker ve şarap veya brendi ile yapılan bir İtalyan kremasıdır. Hafif ve köpüklü bir kıvamı vardır ve genellikle tatlılarda kullanılır. Zabaione yapmak için, yumurta sarılarını bir çırpma kabına koyun ve şekeri ekleyin. Yumurta...

Marionberry; böğürtlen melezi bir meyvedir. Ülkemizde yaygın tanınmaz ve bilinmez buna karşın yetiştiği coğrafyalarda berrylerin en iyisi olarak görülür! Bu iri taneli berryler turta, dondurma, şerbet, salata ve shakelerde yaygın kullanılır. Mavi siyah renkli...