Wasabi sosu(vasabi) ; suşi ve sashimi'ye eşlik etmek için yaygın olarak kullanılan geleneksel bir Japon sosudur. Japonya'ya özgü Wasabi bitkisinin kökünden yapılan yeşil bir macundur. Bazen “Yeşil Çin acı sosu” olara tarif edilse de wasabi Çin değil Japon...

Schnecken tatlısı, Alman mutfağından çıkan, tarifine sadık kalındığında harika bir lezzet sunan bir tür tarçınlı rulo pastadır. Schnecken tatlısı genellikle tarçın ve şeker içeren bir hamurun rulo şeklinde kesilip pişirilerek yapılır. Bu tatlı, tarçın dolgusu ve...

Kişniş Tohumu Nasıl Kullanılır? Kişniş tohumu, dünya genelinde yaygın olarak kullanılan ve çeşitli yemeklerde aroma ve tat vermek için kullanılan bir baharattır. Kişniş Tohumu Nasıl Kullanılır? Yemeklere Katma: Kişniş tohumu, çeşitli yemeklerin pişirilmesinde ve...

Karanfil (Syzygium aromaticum), güçlü aroması ve tıbbi özellikleriyle bilinen bir baharattır. Antik çağlardan beri hem mutfakta hem de geleneksel tıpta kullanılan karanfil, özellikle erkek sağlığı için çeşitli faydalar sunar. İçeriğinde bulunan eugenol, flavonoidler,...

18-40-60 kuralı, özellikle liderlik ve iletişim alanında kullanılan bir kavramdır. Bu kural, insanların birbirlerini dinlerken ve iletişim kurarken göstermeleri gereken doğru duruşu ifade eder. Kısaca, bir kişi konuşurken, dinleyici olarak diğer kişinin %18'i...