Moleküler Gastronomi: Lezzetin, Bilim ve Yaratıcılığın Buluştuğu Mutfak Serüveni Moleküler gastronomi, geleneksel mutfak sanatlarına bilim, teknoloji ve yaratıcılığı entegre eden bir yaklaşımdır. Bu benzersiz mutfak alanı, yemek pişirme sürecini moleküler düzeyde...

Telbine çorbası, Müslümanlar için manevi bir öneme sahip olan, özellikle Ramazan aylarında sıkça tercih edilen bir çorbadır. Peygamber Efendimiz (SAV), Hz. Ali'ye hastalandığında telbine çorbasını içmesini tavsiye etmiştir, bu nedenle bu çorba İslam kültüründe özel...

Aralıklı Oruçta Süt İçilir mi? Sütlü Kahve İçilir mi? Aralıklı oruçta süt içilip içilmemesi konusu, uygulayan kişinin tercihlerine ve hedeflerine bağlıdır. Aralıklı oruç genel olarak belirli bir süre boyunca yemek yemeyi veya kalori almayı sınırlayan bir beslenme...

Kanarya otu (Senecio vulgaris), papatyagiller (Asteraceae) familyasından yaygın bir yabani bitkidir. Dünya genelinde pek çok bölgede bulunabilen, genellikle yol kenarlarında, tarlalarda, bahçelerde ve boş arazilerde yetişen bir bitki türüdür. Halk arasında "çıbanotu",...

6 Şapkalı Düşünme Tekniği, Edward de Bono tarafından geliştirilen bir düşünme yöntemidir. Bu teknik, farklı düşünme tarzlarını temsil eden altı farklı şapka kullanarak grup veya bireylerin karar verme ve problem çözme süreçlerini yapıcı bir şekilde yönlendirmeyi...