E Vitamini İçeren Besinler ve Faydaları E Vitamini İçeren Besinler E vitamini, vücut için hayati önem taşıyan bir antioksidan vitamindir. Çeşitli besinlerde doğal olarak bulunur ve birçok sağlık faydası sunar. İşte E vitamini açısından zengin bazı besinler:...

Acca cinsi, özellikle Akçaağaçgiller (Myrtaceae) familyasına ait bir bitki cinsidir. En bilinen türü "Acca sellowiana"dır, ancak genellikle "feijoa" veya "ananas guavası" olarak adlandırılır. Acca türleri, Güney Amerika kökenlidir ve genellikle tropikal ve subtropikal...

Kladdkaka, İsveç mutfağına özgü bir çikolatalı kektir. Adı "sticky cake" (yapışkan kek) anlamına gelir, çünkü içi yoğun ve nemli kalırken üstü çıtır çıtır olur. Kladdkaka; un, şeker, kakao, yumurta ve tereyağı gibi basit malzemelerden yapılan kolay bir tariftir. Kek,...

Ceviche, özellikle Latin Amerika mutfağında kökeni olan, taze deniz ürünlerinin lime (limon) veya başka bir sitrus suyu ile marine edilerek pişirilmeden tüketildiği bir yemektir. Bu nefis lezzet, sahil bölgelerinde popüler olan bir soğuk deniz mahsulü salatası olarak...

İstiridye sosu (oyster sos); Asya yemeklerinde yaygın olarak kullanılan kalın, tuzlu bir sostur. İstiridyelerin soya sosu, şeker ve isteğe göre diğer baharatlar ile sıvı azalıp koyulaşana kadar kaynatılmasıyla hazırlanır. Ortaya çıkan sos, umami aroması açısından...