Mirepoix, Fransız mutfağının temel taşlarından biridir ve genellikle yemeklere lezzet katmak için kullanılan bir sebze karışımıdır. Mirepoix yağı ise bu lezzetli sebze karışımının yağda infüze edilerek elde edilen versiyonudur. Bu yağ, çorbalar, soslar, et yemekleri...

Kola fındığı ya da kola fıstığı (kola nut) kola içeceğine adını ve aromasını veren çok özel bir bitkidir. Latince ismi: Cola acuminata Fındıklar; yağmur ormanlarından yetişen kola ağaçlarında büyür. Ebatları kestane kadardır. Tatları ise acımsıdır. Çiğnendikçe bu acı...

Olumsuz Düşünce Örnekleri Olumsuz düşünceler, hayatımızın her alanında karşımıza çıkabilen ve ruh halimizi etkileyen düşüncelerdir. Olumsuz düşünceler genellikle endişe, korku, hüzün veya güvensizlik gibi duygularla ilişkilendirilir ve mental sağlığımıza zarar...

Samsa böreği, çok çeşitli coğrafyalarda karşılığı olan bir börek çeşididir. Orta Asya’sa “samosa” olarak da anılır. Türkiye’de en yaygın biçimde Arnavut samsa, Türkmen samsa, Özbek samsa, Kazakistan samsa tarifleri bilinir. Ancak samsa,dünyada asya mutfaklarında...

Dut Şurubu: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Doğal Alternatif Dut şurubu, doğanın bize sunduğu harika bir lezzet ve sağlık kaynağıdır. Doğal olarak tatlı olan dut meyvesinden elde edilen bu şurup, sadece tatlandırıcı olarak değil, aynı zamanda çeşitli sağlık faydaları sunarak...