Etüve pişirme yöntemi, yemekleri düşük sıcaklıkta, nemli bir ortamda (buharda) uzun süre pişirme yöntemidir. Etüve vapeur olarak da adlandırılan bu yöntem, yemeklerin lezzetlerini korurken aynı zamanda daha sağlıklı ve hassas bir pişirme süreci sağlar. İşte etüve...

Pişmeyen Pasta Tarifi Hey gurme gezginler! Bu tarifle bugün mutfakta biraz sihir yapmaya hazır mısınız? Göz alıcı bir pasta, herhangi bir fırın gerektirmeden mutfakta dans ederken, siz de bu sihirli anın tadını çıkaracaksınız. Çilekler, muzlar ve böğürtlenler, en iyi...

Krampus, özellikle Almanya, Avusturya, Macaristan ve bazı diğer Orta Avrupa ülkelerinde geleneksel olarak kutlanan bir figürdür. Krampus Day veya Krampusnacht, genellikle 5 Aralık gecesi Noel öncesi dönemde gerçekleşen bu kutlamalara atıfta bulunur. Krampusun kökeni...

Cica krem; yaygın olarak gotu kola olarak da bilinir. Hassas ciltler için antioksidan açısından zengin bir nemlendiricidir. "Cica" kelimesi, Asya ve Afrika'nın bazı bölgelerine özgü bir bitki olan Centella asiatica'nın kısaltmasıdır. En çok egzama ve sedef...

Yumurta mantarı (Cantharellus cibarius), lezzetli ve sağlıklı bir mantar türüdür. Görünüm: Yumurta mantarı, sarı veya soluk turuncu renkte, ince ve boru şeklinde bir yapıya sahiptir. Kapakları genellikle dalgalı veya yırtık kenarlıdır ve sapı bulunmaz. Koku ve Tat:...