Keemun çayı, isli çay ya da Lapsang Souchong çayı; Çin'in Anhui eyaletinde yetişen siyah çay türlerinden biridir. Genellikle "Kung Fu çayı" olarak da adlandırılan Keemun çayı, dünya çay piyasasında popüler bir seçenektir. İşte Keemun çayının bazı özellikleri: Tat...

Çam Balı ve Çiçek Balı Farkı Nedir? Bal, arıların nektar toplama ve işleme süreciyle elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Çam balı ve çiçek balı, bu doğal tatlandırıcının iki farklı türüdür ve her biri benzersiz özelliklere ve sağlık faydalarına sahiptir. Çam Balı...

Kaniwa tohumu; quinoanın yakın akrabası tam tahıllı bir tohum gıdadır. Quinoa gibi kaniwa da Güney Amerika’ya özgüdür. Peru ve Bolivya'da yetiştirilen kaniwa, kaz ayağı (Chenopodium pallidicaule) adı verilen çiçekli bir bitkinin tohum kısımlarıdır.  Quinoa, aynı...

Cittaslow (İtalyanca: Città Slow), "yavaş şehir" anlamına gelen bir kavramdır. Cittaslow, 1986 yılında İtalya'nın Orvieto şehrinde kurulmuş bir harekettir. Amacı, şehir yaşamında yavaşlamayı teşvik ederek, insanların yaşam kalitesini artırmak, çevreye duyarlılık...

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Filtre kahve, kahve çekirdeklerinin öğütülmesi ve sıcak suyun üzerinden geçirilerek demlenmesiyle hazırlanan bir kahve çeşididir. Filtre kahve yapmak oldukça basit bir işlem olup, evde kendi damak zevkinize uygun kahveleri hazırlamanıza...