Triklosan, geniş spektrumlu bir antibakteriyel ve antifungal ajan olarak kullanılan organik bir bileşiktir. İlk olarak 1960'larda keşfedilen ve 1970'lerde ticari kullanıma giren triklosan, birçok tüketici ürününde mikrobiyal büyümeyi önlemek amacıyla kullanılmaktadır....

Nöbetleşe ekim; ekim rotasyonu, mahsül rotasyonu, ekim nöbeti ve münavebe gibi isimlerle de bilinen bir tarım uygulamasıdır. Sebze bahçelerinde de yaygın uygulanan bu yöntem basittir. Yönteme göre aynı mahsül aynı bölgeye arka arkaya 2 sezon boyunca ekilmemelidir. Her...

Sele zeytini, özellikle Türkiye'nin Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygın olarak tüketilen bir zeytin türüdür. Sele zeytini, adını kullanılan işleme yönteminden alır; "sele" kelimesi, eski Türkçede "sıvı" anlamında kullanılırdı ve bu tür zeytinlerin tuzlu su içinde...

Kalsiyum laktat, sütte doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve kalsiyum tuzu olan laktik asidin kalsiyumla birleşmesiyle oluşur. Gıda endüstrisinde genellikle bir katkı maddesi olarak kullanılır ve çeşitli sağlık ve beslenme ürünlerinde bulunabilir. E kodu: E327. 1....

Bucatini makarna, uzun ve kalın bir İtalyan makarna çeşididir. Dış yüzeyi düz, içi boş bir tüp şeklinde olan bu makarna, genellikle spagetti ile kalın spagetti arasında bir boyuta sahiptir. Bucatini Makarnasının Özellikleri: Şekli: Bucatini, kalın ve boş iç kısmıyla...