Biftek otu ya da diğer isimleri ile shisso, perilla, Japon fesleğeni; geleneksel olarak suşi ve sashimi'ye eşlik eden nane ile aynı botanik aileden gelen aromatik bir bitkidir. Shiso'nun geleneksel olarak farklı öğelerin tatlarının birbirine karışmasını önlemek için...

Khao Soi, Tayland mutfağının sevilen bir çorba ve noodle yemeğidir. Genellikle kırmızı kokteyl soğan, limon dilimleri, şalgam turşusu, ince kıyılmış yeşillikler ve acı biber gibi çeşitli garnitürlerle servis edilir. Khao Soi'nin Kökeni Khao Soi, Tayland'ın kuzey...

Kolay Ana Yemek Tarifleri: Pratik ve Lezzetli Seçenekler Günlük yemek hazırlığı bazen zor ve zaman alıcı olabilir, özellikle de yoğun bir iş gününden sonra. Ancak, basit ve hızlı hazırlanan ana yemek tarifleri, hem pratik hem de lezzetli bir çözüm sunar. İşte size hem...

Üzerlik otu yakmak oldukça eski ve köklü bir Anadolu geleneğidir. Nazar otu, adraspan, yüzerlik olarak da anılan bu otun Latince ismi  peganum harmala olarak bilinir. Genellikle kayalık arazilerde yetişen üzerlik otu son yıllarda bir tarım bitkisi olarak da...

El Titremesi Hangi Vitamin Eksikliği ile İlgili Olabilir? B12 vitamini, vücut için temel bir vitamindir ve genellikle enerji üretimi, sinir sistemi sağlığı ve hücre bölünmesi gibi bir dizi biyolojik süreçte önemli rol oynar. Vücut, B12 vitamini üretemez, bu nedenle...