Akebi meyvesi, "Akebia quinata" bitkisinin meyvesidir ve diğer adıyla "chocolate vine" olarak da bilinir. Bu bitki, Asya'ya özgüdür ve özellikle Çin, Japonya ve Kore'de yaygın olarak yetişir. Akebi bitkisi, tırmanıcı bir sarmaşık olarak büyür ve özellikle bahçe...

Siyah ve Sarı Hardal Tohumu Farkı Nedir? Hardal tohumları, çeşitli hardal bitkilerinin tohumlarıdır. Çok küçük ve yuvarlaktırlar ve birkaç farklı renkte olabilirler. Mutfaklarda en yaygın olarak siyah, kahverengi ve sarı renkli olanlar kullanılır. Hardal tohumları,...

San Sebastian Cheesecake, İspanya'nın San Sebastian (Donostia) şehrinden köken alan ve son yıllarda dünya genelinde popülerlik kazanan bir cheesecake çeşididir. Bu cheesecake'in belirgin özelliklerinden biri, dışının karamelize ve içinin yumuşak bir kıvamda olmasıdır....

Kekik Çayı Mideye İyi Gelir mi? Kekik çayı, uzun yıllardır hem lezzeti hem de sağlık yararları nedeniyle tercih edilen bir içecek olmuştur. Ancak, kekik çayının mide sağlığına olan etkileri konusunda daha ayrıntılı bir bakış gerekmektedir. 1. Kekik Çayı Mideye İyi...

Borsch (Borş) çorbası, genellikle Rus, Ukrayna, Polonya ve diğer Orta ve Doğu Avrupa ülkelerine ait bir çorba çeşididir. Çorbanın ana malzemeleri pancar, soğan, havuç, patates ve lahanadır. Genellikle et suyu veya tavuk suyu ile pişirilir ve içerisine et veya sosis...