Latkes; Ashkenazi Yahudi mutfağına özgü bir yemektir ve genellikle Hanuka bayramı sırasında tüketilir. Latkes, rendelenmiş patateslerin ve diğer malzemelerin karıştırılmasıyla yapılan bir tür patates mücveridir. İşte basit bir Latkes tarifi: Latkes Tarifi: Yahudi...

Likör, genellikle alkollü içecekler kategorisine giren tatlı, aromalı ve alkollü bir içkidir. Likörler, genellikle meyveler, otlar, baharatlar veya çiçekler gibi doğal veya yapay aromatik maddelerin alkolle karıştırılması ve tatlandırılmasıyla elde edilir. Likörler...

Berry hibiscus ile şöyle bir içimiz serinlesin, ağzımız tatlansız diyorsanız bu tarif sizin için geliyor! Haydi gelin kendi berry hibiscusumuzu evde hazırlayalım! Yaz günlerine çok yakışan bu tarifi hazırlamak hiç de zor değil. Tarif basit olduğu kadar lezzetli, ferah...

Altın mühür bitkisi (Goldenseal); özellikle kök kısımları takviye forda ve bitki çayı olarak kullanılan kıymetli bir bitkidir. Hidrastis ismi ile de bilinir. Özellikle Kuzey Amerika’da yetişen bitki bir “”Kızılderili ilacı” olarak görülür. Latince ismi: Hydrastis...

Turşu ezmesi, genellikle salamura edilmiş sebzelerin öğütülmesi veya ezilmesiyle elde edilen bir konservasyon yöntemidir. Bu yöntem, turşuların lezzetini ve dokusunu korurken, farklı sebzelerin birleşimiyle özel bir tadın ortaya çıkmasını sağlar. Turşu ezmesi,...