Kinolin Sarısı (E104), gıda ve içecek endüstrisinde renklendirici olarak kullanılan bir yapay boya maddesidir. Genellikle turuncu veya sarı renkte bulunur ve ürünlere renk vermek veya görünümünü iyileştirmek amacıyla kullanılır. E104 Kullanım Alanları: Tatlılar:...

Prolin Krem Nedir? Prolin Nedir? Prolin, bir amino asittir ve proteinlerin yapı taşlarından biridir. Temel olarak vücuttaki proteinlerin oluşturulması ve işlev görmesi için gereklidir. Amino asitler, proteinlerin temel yapı taşları olarak görev yapar ve biyolojik...

Selam Otu (lovage); Akdeniz bölgesine özgü çok yıllık bir bitkidir ancak aynı zamanda dünyanın diğer bölgelerinde de yer yer yetiştirilebilmektedir. Apiaceae familyasına aittir. Bu aile de havuç, maydanoz, dereotu, kişniş, rezene ve anason gibi bitkiler de yer alır....

California Bell biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir ve genellikle "California Wonder" olarak da adlandırılır. Bu biber çeşidi, büyük, kalın etli ve çoğunlukla yeşil renkte olup olgunlaştıkça kırmızıya dönüşebilir. Özellikler: Meyve: California Bell,...

Shaker Lemon Pie, Amerikan mutfağının geleneksel ve eşsiz bir tatlısıdır. Limonların ince dilimleri ve tatlı limonlu dolgusuyla ünlü olan bu tarif, hafif tatlı ve ekşi bir lezzet sunar. İşte Shaker Lemon Pie tarifi: Malzemeler: Kek Hamuru için: 2 adet büyük boy limon...