Afrika sardunyası, pelargonium sidoides kökü, siyah sardunya, kaloba, umcka ya da umckaloabo isimleriyle anılan bitki, Güney Afrika'ya özgüdür. Bitkinin özellikle kök kısımları tıbbi amaçlı kullanıma uygun ve etkildir. Bronşit, sinüzit, boğaz ağrısı, bademcik...

Niyasin, diğer adıyla Vitamin B3, suda çözünen ve vücutta birçok önemli işlevi olan bir vitamindir. Niyasin, nikotinik asit ve nikotinamid (niasinamid) olarak iki formda bulunur. Bu vitamin, enerji üretimi, DNA onarımı ve hücresel iletişim gibi birçok biyokimyasal...

Patlıcanlı Çikolatalı İtalyan Tatlısı: Melanzane Al Cioccolato Melanzana al cioccolato tarifine gelince, genellikle patlıcanın doğranıp kızartılmasından sonra eritilmiş çikolata ile kaplanmasıyla yapılır. Ayrıca badem veya fındık içi, tarçın veya portakal kabuğu gibi...

Hindistan cevizi ezmesi, kolaylıkla hazırlanabilen, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Evde yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler genellikle çok azdır ve işlem oldukça basittir. İşte ev yapımı hindistan cevizi ezmesi tarifi:...

Heavy cream Türkçesi ağır krema, tam yağlı krema ya da yoğun krema olarak çevirilebilen bir tür kremadır. Ağır Krema Nedir? Bu kremanın yağ içeriği %35 ile %40 arasında değişiklik gösterebilir. Yoğun yağ içeriği ile standart kremadan ayrılır. Double cream ile heavy...