Blatjang, Güney Afrika mutfağının benzersiz ve lezzetli bir parçasıdır. Genellikle et yemekleriyle birlikte tüketilen bu tatlı ve baharatlı chutney, özellikle Güney Afrika'nın Malay mutfağından etkilenmiştir. Meyve, sirke, şeker ve baharatların birleşimiyle hazırlanan...

Çilek tozu, taze çileklerin kurutulması ve öğütülmesi ile elde edilen kuru bir malzemedir. Tatlandırıcı, renklendirici ve çilek aroması eklemek için kullanılabilir. Genellikle gıda endüstrisinde kullanılır, ancak aynı zamanda bazı kozmetik ürünlerinde de...

Besbase diğer bir adı ile macis; muskat cevizinin dış yüzeyini kaplayan kısımdır. Bu kısım cevizin iç kısmından ayrı olarak hasat edilir ve kurutularak aromatik bir baharat olarak kullanılır. Besbase Hint mutfağında yaygındır. Ülkemizde ise bir muskata kıyasla baharat...

Sarımsaklı ekmek, genellikle dilimlenmiş ekmek üzerine sürülen sarımsaklı bir karışım içeren bir atıştırmalık veya garnitürdür. Bu karışım genellikle tereyağı veya zeytinyağı, taze sarımsak ve bazen otlar içerir. Çeşitli yemeklerle birlikte servis edilebileceği gibi,...

Üçgen Aşk Teorisi (Triangular theory of love), psikolog Robert J. Sternberg tarafından 1986 yılında geliştirilen bir modeldir ve aşk ilişkilerini anlamak ve açıklamak için kullanılır. Kuram, aşkın üç temel bileşeni olan "tutku" (passion), "bağlılık" (commitment) ve...