Nefes farkındalığı meditasyonu, zihni sakinleştirmenin ve içsel huzuru bulmanın etkili bir yoludur. Bu meditasyon tekniği, dikkati nefese odaklama ve nefes alma ve verme süreçlerini fark etme üzerine kuruludur. Nefes Farkındalığı Meditasyonu Nedir? Nefes farkındalığı...

Garcinia cambogia; Hindistan, Güneydoğu Asya ve Afrika'nın bazı bölgelerinde yetişen bir meyvedir. Görüntüsü ile kabağı andırmaktadır. Ülkemizde henüz yeni yeni tanınmaya ve kullanmaya başlanmıştır. Henüz üretimi ülkemizde yapılan bir meyve değildir. Çeşitli sağlık...

Katsuobushi, Japon mutfağının temel taşlarından biri olan ve genellikle “bonito flakes” olarak da bilinen, kurutulmuş, fermente edilmiş ve tütsülenmiş palamut balığıdır. Japon yemeklerine karakteristik umami tadını katmasıyla ünlüdür. Tarihçe Yüzyıllardır Japon...

Pasteli, Yunanistan’ın en eski ve en sağlıklı tatlılarından biridir. Bal ve susamın bir araya gelmesiyle oluşan bu tatlı, hem lezzetli hem de enerji vericidir. Genellikle atıştırmalık olarak tüketilen pasteli, doğal içerikleri sayesinde besleyici bir alternatif sunar....

Beze tatlısı (mereng); şeker, yumurta beyazı ve az miktarda sirke veya limon suyu gibi bazı asitlerin birleşiminden yapılan bir tatlıdır. Bu malzemeler karıştırılarak sert bir köpük oluşturulur ve daha sonra pişirilir veya kurutulur. Beze, hafif, havalı ve gevrek bir...