Kilis Tava Malzemeleri, Kalorisi Kilis tava, Türk mutfağının en özel ve lezzetli yemeklerinden biridir. Özellikle Kilis ve çevresinde popüler olan bu yemek, ince kıyılmış et, domates, biber ve çeşitli baharatlarla hazırlanır ve taş fırında pişirilir. Hem evde hem de...

Kola fındığı ya da kola fıstığı (kola nut) kola içeceğine adını ve aromasını veren çok özel bir bitkidir. Latince ismi: Cola acuminata Fındıklar; yağmur ormanlarından yetişen kola ağaçlarında büyür. Ebatları kestane kadardır. Tatları ise acımsıdır. Çiğnendikçe bu acı...

Meksika karpuzu diğer bir ismi ile cucamelon ya da Meksika hıyarı minicik karpuzu andıran sevimli görüntüsü ile ilgi çekici bir meyvedir. Bu sıra dışı meyve; salatalığın uzak bir akrabasıdır. Ve genellikle dalından koptuğu biçimde, hiç işlenmeden taze biçimde...

Böğürtlen Yaprağı Çayı Göze Faydaları Nelerdir? Antioksidan Etkileri: Böğürtlen yaprağı çayı, göz sağlığını koruyan antioksidanlar açısından zengindir. Özellikle lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar, gözlerdeki serbest radikallerle savaşarak yaşa bağlı makula...

Okonomiyaki, Japon mutfağına ait bir tür pankek veya pizza benzeri yemektir. "Okonomi" kelimesi Japonca'da "isteğe göre" veya "sevdiğiniz gibi" anlamına gelirken, "yaki" ise "kızartmak" veya "pişirmek" demektir. Okonomiyaki, temel olarak bir hamur üzerine çeşitli...