Kachumbari, doğal ve taze malzemelerle yapılan lezzetli bir Kenya salatasıdır. İsmini, genellikle bir çatal veya bıçakla kesme anlamına gelen "kachumbari" kelimesinden alır. Bu salata, Kenya'nın çeşitli bölgelerinde ve genellikle geleneksel yemeklerin yanında servis...

Brokoli tohumu evde kolayca filizlendirebileceğiniz tohumlardan bir tanesidir. Filizlenen tohumlar, brokoli sebzesinin tam 100 katı sulforofan içerir! Sulforofan ise kalp sağlığından, beyin sağlığına dek destekleyici; anti kanser özellikte mucize bir maddedir!...

Choline chloride (kolin klorür), bir B vitamini türevi olan kolin'in bir tuzudur. Kolin, sinir hücrelerinin yapı taşı olan ve birçok biyolojik işlevi olan bir maddeydi. Choline chloride, özellikle hayvan yemlerinde kullanılan bir katkı maddesi olarak yaygın olarak...

Pasilla biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir ve özellikle Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılan bir biber türüdür. Görünüm: Uzun, ince ve koyu yeşil veya koyu kahverengi renkte bir biberdir. Olgunlaştıkça rengi koyu kahverengiye döner. Uzunluk:...

Beşparmak otu ya da diğer bir adı ile potentilla; Gül familyasından çok yıllık ilginç bir bitkidir. Büyümesi kolay olan bu küçük bitki, çileğe benzeyen tüylü koyu yeşil yapraklara ve beş yapraklı sarı çiçeklere sahiptir. Geleneksel tıpta binlerce yıldır kullanılan...