Maya Tatlısı, özellikle Trakya bölgesine ait olan geleneksel bir tatlıdır. Dolama veya Göçmen Tatlısı olarak da adlandırılır. İnce bir hamurun içine cevizli harç konularak rulo şeklinde sarılır ve dilimlenerek pişirilir. Piştikten sonra üzerine şerbet dökülerek tatlı...

Lampredotto, Floransa mutfağının önemli bir parçası olan, sıradışı ve lezzetli bir sokak yemeğidir. Bu geleneksel İtalyan yemeği, dana midesinden yapılan bir yemektir ve Floransa'da bulunan pek çok sokak tezgahında ve restoranda bulunabilir. İtalyanca'da "abomasum"...

Durian Meyvesi Neden Yasak? Durian meyvesi, Güneydoğu Asya'ya özgü bir meyvedir. Dış kabuğu dikenli ve içi sarı-beyaz renktedir. Durian, çok güçlü bir kokuya sahiptir ve bu koku bazı insanlar için rahatsız edici olabilir. Durian'ın tadı ise tatlı ve ekşidir. Durian,...

Hangi Besinler Birlikte Tüketilmeli? Besinlerin bir arada tüketilmesi, vücudun besinlerden en iyi şekilde faydalanmasını sağlayabilir veya sindirim sistemine zarar verebilir. İşte birlikte tüketilmemesi gereken bazı besinler ve nedenleri: Hangi Besinler Birlikte...

Üzüm çekirdeği ve kanser üzerine yapılan yeni tarihli bir araştırmanın sonuçları oldukça umut verici! Amerikalı ve Çinli bilim insanlarının birlikte yönettiği bir çalışmaya göre siyah üzüm çekirdeğinin içerdiği bileşenlerin lösemi kanser hücrelerini  intihar etmeye...