Ogiri; hint tohumları, susam tohumları veya egusi (kavun) tohumları gibi fermente yağlı tohumlardan yapılan geleneksel bir Nijerya çeşnisidir. Ogiri Nasıl Yapılır? Yapımında tohumlar temizlenir, kaynatılır ve püre haline getirilir, ardından muz yapraklarına veya diğer...

Dorayaki, Japon mutfağına ait popüler bir tatlıdır. İki adet yumuşak ve hafif tatlı pankek arasına genellikle kırmızı fasulye ezmesi olan "anko" veya diğer dolguların konulduğu bir tatlıdır. İşte Dorayaki tarifi:...

Vişne Sorbe Tarifi Vişne sorbe, ferahlatıcı ve tatlı ekşi lezzetiyle yaz aylarında ideal bir tatlıdır. Taze vişnelerle yapılan bu sorbe, hem kolay hazırlanır hem de doğal malzemeler içerir. İşte kapsamlı bir vişne sorbe tarifi ve püf noktaları: Malzemeler 500 gram...

Ökse otu, çekem, burç ağacı, gökçe ağacı ya da mistletoe yaprakları, dalları ve hatta meyvesi ile hasat edilerek kullanılan kıymetli bir bitkidir. Sıklıkla demlenerek çay gibi tüketilen ökse otu ile hazırlanan kremler, özler da vardır. Dahili olarak kullanılan ökse,...

Idli(idli ya da idly), Hint mutfağına ait popüler ve geleneksel bir pirinç keki veya pirinç balığıdır. Güney Hindistan'ın özellikle Karnataka, Tamil Nadu, Kerala ve Andhra Pradesh gibi eyaletlerinde yaygın olarak tüketilen bu lezzetli atıştırmalık, hafif ve besleyici...