Şamama kavunu, özellikle Orta Doğu mutfağında sıklıkla kullanılan bir meyvedir. Şemame kavunu, taze olarak tüketilebildiği gibi çeşitli yemeklerde ve tatlılarda da kullanılabilir. Latince ismi: Cucumis melo Dudaim Diğer isimleri: Şemamok, Şemame, Kırlangıç Kavunu,...

Kırmızı Kinoa Beyaz Kinoa Farkı Nedir? Kinoa; farklı renkleri olan lif, vitamin, mineral ve antioksidanlarca zengin bir süper gıdadır. Tamamen glutensiz olan bu yüksek profilli besinin insanlar tarafından tüketimi günümüzde 5000 yıl öncesine dek uzanır. Kinoanın...

Fermente hardal yapımı, evde doğal bir şekilde hardal hazırlamak isteyenler için ilginç bir süreçtir. İşte fermente hardal yapımı için kapsamlı bir tarif: Malzemeler: 1 su bardağı sarı hardal tohumu 1 su bardağı elma sirkesi 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı...

Reflü için Doğal Çözüm: Sığla Yağı Reflü, toplumda çok yaygın olarak görülen bir mide rahatsızlığıdır. Bu yaygın hastalığın, çok çeşitli rahatsızlık veren semptomları vardır. Latince ismi: Liquidambar orientalis  Bu semptomları yenmek için uzman doktor görüşüne ve...

Bread and Butter Pudding, İngiliz mutfağının klasik tatlılarından biridir. Bu geleneksel tatlı, özellikle bayat ekmeklerin değerlendirildiği bir tarif olarak bilinir. Basit ve ekonomik malzemelerle hazırlanan bu puding, zengin ve kremalı bir kıvama sahiptir....