Stoofvlees, Belçika mutfağının klasik ve sevilen yemeklerinden biridir. Uzun süre pişirilen et yahnisi olarak bilinen stoofvlees, özellikle soğuk kış aylarında tercih edilen doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Genellikle patates kızartması (frieten) veya püre ile...

Eklem kireçlenmesi, dünya genelinde birçok insanın yaşadığı yaygın bir rahatsızlıktır. Eklemlerin kıkırdak doku kaybı, yangı ve hasara uğraması sonucu oluşan bir rahatsızlıktır. Eklemler, kemiklerin birleştiği noktalardır ve hareketi mümkün kılar. Kıkırdak, eklemlerde...

Ranch sos ya da tam adı ise ranch dressing sosu; kremsi dokusu ve içerdiği taze otlar ile gerçekten gurme bir lezzettir. Hazır olarak market raflarından satın alınabilse de ev yapımı ranch sos hazır olanlardan kesinlikle çok daha farklıdır. Daha önce bu sosu evinizde...

Bulgogi, Güney Kore'ye özgü bir yemektir ve genellikle dana etinden yapılır. Bulgogi, dilimlenmiş dana etinin soya sosu bazlı bir marinat ile marine edilip ardından tavada veya ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. İşte basit bir bulgogi tarifi: Bulgogi Tarifi...

Catır otu, diğer adıyla dağ kekiği (Thymus serpyllum), Türkiye'nin doğusunda yer alan Van yöresinin önemli bitkilerinden biridir. Bu bitki, hem tıbbi hem de gastronomik açıdan değerli olup, yöre halkının günlük yaşamında önemli bir yere sahiptir. Biyolojik Özellikleri...