Yayık altı suyu; yoğurt, ayran, peynir gibi süt ürünleri üretimi sırasında ortaya çıkan sıvıdır. Bu sıvı, süzme işlemi sırasında peynirin kıvamını alması için sütten ayrılan kısmın sıvı halidir. Yoğurdun da süzülmesi sırasında oluşan sıvıya yayıkaltı suyu denir. Süt...

Poria Mantarı (Poria cocos), Asya kökenli bir mantar türüdür ve geleneksel Çin tıbbında uzun süre kullanılmaktadır. Mantarın kökleri özellikle geleneksel bitkisel formülasyonlarda yer alır ve bazı potansiyel sağlık faydalarına sahip olduğuna inanılır....

Chyawanprash ya da diğer adı ile Chayavanaprasham; bal, ghee (sade yağ), Hint bektaşi üzümü (amla) reçeli, susam yağı, neem, ashwagandha ve çeşitli bitki ile baharatlarla yapılan bir bağışıklık güçlendiricidir. Bu ayurvedik karışım ortalama 50 şifalı bitkiyi işleyerek...

Zenzai, Japon mutfağına özgü tatlı bir pirinç lapasıdır. Genellikle soğuk kış günlerinde veya yağmurlu havalarda içilen geleneksel bir Japon atıştırmalığıdır. Zenzai, azuki fasulyesi adı verilen tatlı kırmızı fasulye püresi ile yapılan bir tatlıdır ve genellikle...

Balmumu Beeswax yani bal mumu arılar tarafından üretilen tamamen doğal ve değerli bir maddedir. Bu doğanın mucizesi madde, yüzyıllardır insanlar tarafından kullanılır. Daha iyi bir cilt için, daha sağlıklı saçlar için, yaraları iyileştirmek için tercih edilen balmumu...