Çerimoya meyvesi (Cherimoya); yumuşak, beyaz, kremsi etli ve çok çekirdekli tatlı bir meyvedir. Güney Amerika’da yaygın yetişir. Ülkemizde de ufak çaplı üreticiler vardır. Şeker elması, muhallebi elması, annona meyvesi, custard apple olarak da bilinir. Latince ismi:...

Zoolbia ya da diğer bir adı ile zülbiye tatlısı; Orta Doğu ve Güney Asya mutfağında popüler bir tatlıdır. Özellikle İran, Afganistan, Pakistan ve Hindistan gibi ülkelerde yaygın olarak tüketilir. Zoolbia, şerbetli bir tatlıdır ve hamur şerbetine batırılarak kızartılan...

Zalabia, Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle Ramazan ayında ve özel günlerde popüler olan bu tatlı, çıtır çıtır dış kabuğu ve yumuşak içi ile dikkat çeker. Zalabia, kızartılmış ve bal şerbetine batırılmış hamur topları olarak...

Hugelkültür, bahçecilik dünyasında giderek daha popüler hale gelen sürdürülebilir bir tarım tekniğidir. Bu yöntem, organik materyallerin çürümesiyle toprak yapısını iyileştirmeyi ve su tutma kapasitesini artırmayı amaçlar. Hugelkültür, Almanca kökenli bir terim olan...

 Diyet öğle yemeği alternatifleri, öğle saatlerinde sağlıklı ve doyurucu bir öğün seçmek isteyenler için idealdir. Bu tarz yemekler, hızlı ve kolayca hazırlanabilen seçenekleri içerir. Protein kaynakları, sebzeler, tam tahıllar ve sağlıklı yağlarla zenginleştirilmiş...