Kleicha, en popüler Irak hurma kurabiyeleriden biridir. Genellikle Ramazan ayının sonu olan Ramazan Bayramı ve Kurban Bayramı için yenilse de çeşitli kutlamalar için de hazırlanır. Geleneksel olarak hamurun içinde veya üstünde çörek otu tohumları bulunur,...

Barbunya Buzluğa Nasıl Konur? Barbunya, lezzetli bir sebze olan ve birçok yemekte kullanılan bir malzemedir. Barbunyanın taptaze tadını ve besin değerini uzun süre korumak istiyorsanız, onu buzlukta saklamak harika bir seçenektir. Barbunya Buzluğa Nasıl Konur? İşte...

Esmer şeker yapımı oldukça kolaydır. Esmer şeker; sıradan toz beyaz şekerin daha az rafine edilmiş bir versiyonudur. Genel olarak unlu mamüllere daha fazla nem verir, ancak nihai ürünün rengini veya dokusunu da değiştirebilir. Lezzetli ve cesur bir tada sahip olan...

Meat pie - Etli börek ya da turta, dünya mutfaklarında yaygın olarak bulunan ve her ülkenin kendine özgü bir versiyonuyla hazırlanan nefis bir yemektir. Türkiye’de de sıklıkla yapılan etli börek, özellikle özel günlerde ve davetlerde sofralarda yerini alır. Meat Pie...

Shoofly Pie, Amerikan mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve özellikle Pennsylvania Dutch bölgesinde popülerdir. Bu tatlı, koyu melas (siyah şurup) ve kahverengi şekerle yapılan bir iç dolguyla ünlüdür. Malzemeler: Hamur için: 1 1/2 su bardağı un 1/2 su bardağı esmer...